Seminario Internacional del Arroz

El sector arrocero argumenta que adolece de programas proteccionistas del Estado y se siente permanentemente amenazado por importaciones del cereal que cuentan con subsidios de gobiernos extranjeros y que pueden vender a costos mucho más bajos que lo que cuesta producir en Colombia.

Fuente: ELNUEVODía

A Ibagué no le queda grande la realización de grandes eventos. Esto quedó revalidado con la realización del Seminario Internacional del Arroz: La competitividad del sector arrocero, un desafío de alta tecnología. Allí confluyeron esfuerzos de la Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz y el diario El Nuevo Día.

Muy ponderados los conferencistas. Vinieron de Estados Unidos, Venezuela y por supuesto, Colombia. Todos ellos respaldados, no sólo con estudios de postgrado en universidades extranjeras, sino con años de experiencia en instituciones dedicadas a la investigación en campo. Lo mejor, es que compartieron sus conocimientos, sin recelo, a los centenares de asistentes, venidos desde diferentes regiones productoras de Colombia.

Todos los temas estuvieron enfocados hacia cómo, utilizando la tecnología y las herramientas actuales, se puede ser más productivo y lograr mejores rendimientos en las explotaciones.

Al final, quedó claro que es necesario poner en marcha la Cadena Productiva del Arroz que involucre a diferentes eslabones, desde la preparación para la siempre hasta el consumidor final. Se trata de un viejo anhelo propuesto por el gerente general de Fedearroz, Rafael Hernández.

Entre las conclusiones: los arroceros tienen una poderosa organización gremial, con interlocución directa con el Gobierno y otras entidades. Fedearroz ha dedicado años valiosos a la investigación con resultados medibles. Ojalá otros cultivadores como los arracacheros o los productores de plátano tuvieran organizaciones con altos estándares de compromiso y con norte claro como esta. Y si, hay que decirlo, la Capital tolimense está para grandes eventos internacionales.