Receta: Huevos rotos con papa criolla y chorizo santarrosano
Revista Nacional de Agricultura Edición 1061 - Agosto 2025 Cantidad: 12 pax. Dificultad: Baja Ingredientes: 500 g de papa bien lavada variedad criolla amarilla 3 chorizos santarrosanos 4 huevos 2 dientes de ajo, finamente picados Aceite vegetal o de oliva para freír Sal y pimienta al gusto Pimentón o [...]

