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De la semilla a la taza

Revista Nacional de Agricultura Edición 1038 - Julio 2023 La apuesta del Comité de Cafeteros del Quindío por la excelencia de sus caficultores La Revista Nacional de Agricultura tuvo la oportunidad de conocer las distintas apuestas del Comité Departamental de Cafeteros del Quindío para que los [...]

administrar2023-08-29T23:27:56-05:00agosto 29, 2023|Revista 1038|Comentarios desactivados

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Rafael Hernández Lozano, gerente general de Fedearroz, distinguido con doctorado Honoris Causa en Ciencias Agrarias

Revista Nacional de Agricultura Edición 1038 - Julio 2023 En una cálida y simbólica ceremonia en Ibagué, la Universidad del Tolima le otorgó el pasado 25 de julio a Rafael Hernández Lozano, gerente general de la Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz, el doctorado Honoris Causa en Ciencias Agrarias, una [...]

administrar2023-08-29T23:27:43-05:00agosto 29, 2023|Revista 1038|Comentarios desactivados

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Receta Agro-Bio: Albóndigas vegetarianas crocantes con corazón de piña y pesto de tomates secos

Revista Nacional de Agricultura Edición 1038 - Julio 2023 Para esta receta, usaremos una fuente increíble de proteína y aceite vegetal: la soya. De sus semillas no solo se extraen grandes cantidades de aceite, sino que también son ricas en proteína. La soya se ha [...]

administrar2025-05-18T20:43:09-05:00agosto 29, 2023|Revista 1038|Comentarios desactivados

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Receta Fedepanela: Posta Cartagenera con panela

Revista Nacional de Agricultura Edición 1038 - Julio 2023 Ingredientes: 2 libras de lomo ancho de res con gordito cortado en 4 porciones gruesas 10 cucharadas de panela pulverizada o miel de caña natural 2 cebollas cabezonas blancas grandes cortadas en julianas finas. 1 diente [...]